やみつきになる!サワードウ・ナポリピッツァ ~ 生地編

2018/09/14 | 日日

サワードウスターターがあれば、可能性は無限大です。今回はナポリ風ピッツァの生地を作ってみましょう。 なぜ、ナポリピッツァか? Wikipediaによると、 ナポリピッツァの特徴のひと

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まんぷく第15週 あらすじネタバレ 理事長の萬平が本当にやりたかったこと

2018/10/20 | 第15週 80~85話

第15週 「後悔してるんですか?」NHKドラマガイドとノベライズ本を基にしたあらすじネタバレです。 理事長夫妻として、池田に住む福子と萬平 昭和32(1957)年9月。萬平が池田信用組合の理事長に

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内田裕也さん逝く 樹木希林さんの死後半年で。

2019/03/18 | 人物

ロック歌手で俳優としても活躍された内田裕也さんが、17日、東京都内で逝去されました。妻は、18年9月15日に亡くなられたばかりの、女優・樹木希林さんです。希林さんが亡くなられてから、わずか半年。ご家族

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2018年冬に家庭で手づくりどぶろく。酒かすもできます。

2018/09/12 | 日日

海外生活で無くて困ったもの。日本酒です。私は水のようなすっきりした日本酒が好きですが、辛口は好きではありません。 嗜好としてはあきらめているものの、料理に日本酒が必要となります。カナダで手に入る

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酸味は自在に調節!サワードウブレッドを焼こう!

2018/09/12 | 日日

スターターができたら、いよいよ、パンを焼きましょう! スターターのご用意ができていなかったら、 可能性は無限大!サワードウブレッド ~ スターター編 このレシピは、私の一

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サワードウブレッド ~ 余ったスターター編 ふわふわリコッタパンケーキも焼ける

2018/09/11 | 日日

サワードウが使い切れない! サワードウのスターターを育てる時、どんどん量が増えていくので、半分にしますね。この余分なスターター、とにかく持て余しがちです。 ここでは、余分なサワードウスターター

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可能性は無限大! 2018年秋冬に始めるサワードウブレッド ~ スターター編

2018/09/11 | 日日

カナダに来て知ったもののひとつに、サワードウブレッドがあります。サワードウ、その名の通り、酸っぱいパンです。 このサワードウブレッド、食に対してこだわりが無さ過ぎる、カナダ人になぜか大人気のパン

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フェイクニュース 前編 樹がトルリチャギを決めた元官僚が黒幕

野木亜希子さん脚本、「フェイクニュース前編」のあらすじ感想です。さすが野木さん、1時間とは思えないほど内容の濃いものでした。 簡単にあらすじ ネットメディアに出向になった元新聞記者の樹(北

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続編に向けて「忘却のサチコ」スペシャルの復習・おさらい2

2018/09/09 | 忘却のサチコ

続編スタート前に、スペシャル編おさらい2です。 続編に向けて「忘却のサチコ」スペシャルの復習・おさらい1 の続きになります。 更なる忘却グルメを求めるサチコ さばの味噌煮が効力を失う

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続編に向けて「忘却のサチコ」スペシャルの復習・おさらい1

2018/09/09 | 忘却のサチコ

10月から忘却のサチコ続編が連続ドラマとして始まります。 忘却のサチコ連続ドラマ化 見事な食べっぷり再び スペシャルは、とにかくサチコの食べっぷり、そして結婚式での可哀そうなスピーチが印象

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